Melci te shuara me vere

Kjo lloj recete eshte shume e shpejte. Si e tille, e pershtatshme per
ata qe nuk kane kohe, por duan te hane mire; por edhe per ata qe i ka
marre uria e duan ta shuajne shpejt e shpejt.

Ju duhen:

melci vici (300g per dy persona
qepe
gjalpe
vere e bardhe
majdanoz
kripe
piper i zi


Ne nje tigan, shkrini gjalpin dhe hidhni qepet e grira imet. Skuqini
qepet derisa te marrin nje ngjyre te bukur te arte. Shtoni melcite dhe
skuqini shpejt. Hidhni veren e bardhe (2dl) dhe perziejini mire. Kur
vera te jete avulluar, shtoni kripen dhe piperin e zi Perziejini mire,
lereni dhe nja 10 sekonda ne zjarr dhe hiqeni nga zjarri. Shtoni
majdanozin siper dhe shperndajeni neper pjata. Sekreti i keaj recete
eshte qe melcite nuk duhen lene gjate ne zjarr sepse forcohen e mezi
kafshohen. Ju befte mire!